うれしい規格外のチンゲン菜

profile 大橋農園 愛知県安城市東端町
大橋農園のチンゲン菜は、まったく市場に出ないベビーサイズ。
早摘みのみずみずしい食感。
えぐみも少なく、繊維質も柔らかで生でも食べられます。
その秘密が「規格外」のサイズ感。
この「うれしい規格外」が調理のしやすさにもつながり、
さらに油との相性も非常によいので、レストランのシェフにも好評です。
サラダはもちろん、食感がかるく残る程度に炒めたりなど、
さまざまなお料理にどうぞ!

☆保存方法
 ①冷蔵…湿らせたペーパータオルまたは新聞紙で包み、
     ポリ袋に入れるかラップして、
     冷蔵庫の野菜室で保存すると1週間程度日持ちします。
 ②冷凍…軽く茹でて、しっかり水を切り、小分けにして冷凍庫へ。
     ひと月程度でお召し上がりください。
 ※生命力あふれるベビーチンゲン菜は根っこをちょっと切って、
  コップ等で水につけるとまたシャキッと元気になります!!

商品情報

品目 野菜

栽培方法土耕

発送可能日 月 / 水 / 土

出荷予定期間 2021年09月15日〜2022年07月31日

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