静岡県磐田市産 食感が楽しくてサラダで美味しいサラダカボチャ コリンキー 1個

鮮やかなレモン色で皮ごと食べられるサラダかぼちゃ。歯触りや食感が良くくせがないので、サラダや浅漬けなどで美味しくいただけます。果肉に水分を多く含み柔らかいためジャムにするのもおススメ。
中南米原産のウリ科カボチャ属の野菜。生食ができる日本生まれのサラダかぼちゃです。そのままスライスしてドレッシングで、また軽く塩もみして黄色を引き立ててサラダにします。浅漬けは塩、しょうゆ、キムチ、ぬか、いずれも美味しい。一般的なかぼちゃと同じ食べ方もできます。代表的な緑黄色野菜で、カロテンやビタミンB群を多く含み、抗発がん作用や免疫賦活作用で知られるβカロテンが豊富。カリウムや食物繊維もたくさん含んでいるのて、便秘の予防やアンチエイジング効果も期待できます。

商品情報

品目 野菜

栽培方法土耕

発送可能日 火 / 木

生産予定期間 周年栽培

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