【自然栽培】レンコン Sサイズ 2kg 発泡氷詰め 飲食店向け 3月第1週予約

profile 金坂蓮魂 千葉県長生郡長南町坂本
※サイズは5~6cm前後
 発泡氷詰めでの発送ですので、結露のため冷蔵必須です。
 写真の発泡は2kgの長い発泡ですが、発送は短い100サイズ用です。

【2021年1月 成分分析結果】
国内トップレベルの糖度と非常に低い硝酸イオンを記録しました。
硝酸イオンが高いと苦味・えぐみとして感じます

・糖度9.0(一般的に7.0前後)
・硝酸イオン10.0以下(検出下限)
・食味評価5(5段階)

飲食店様で定期購入をご希望される方はお問い合わせください。
優先予約できるよう対応いたします。

『蓮魂』は金坂蓮魂の登録商標です。

商品情報

品目 野菜

栽培方法土耕

発送可能日 火 / 金

生産予定期間 2021年03月01日〜2021年03月07日

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