【小売店様向け】オールラウンダーじゃがいも はるか 500ｇ✕10袋
ぐー農園
千葉県千葉市若葉区多部田町
販売店様の方針もあるので標準ではラベルシールは貼付していませんが、写真4のラベルシールをご希望があれば購入時に備考欄へその旨をお書き添えください。
ジャガイモといえば、男爵に代表されるほくほく系、いわゆるでんぷん価が高い粉質系と、メークインを代表とする煮崩れしにくい低でんぷん質のシャキシャキ系があります。
食味や肉質の違いから一長一短があり使い分けられていますが、この新品種の「はるか」はいいとこどり。
男爵系のように芋自体の旨味が強いのに、メークインのように煮崩れしにくいという特徴があります。
なので、カレーや肉じゃがにも向きますが、ふかし芋、ポテトサラダとしてもとても美味しいです。
今年始めて試しで作付し、我が家で試食する一方で友人にもおすそ分けしたところ、3日後に驚きの連絡がありました。
「なにこのじゃがいも！旨すぎるんだけど！」
「肉じゃがにしても煮崩れしいのに旨味がある！」
「試しに翌日カレーにしてみたけどうまいよ！」
「ふかし芋も試したけど、メークインとは違う！男爵やキタアカリっぽい」
「今度ポテトサラダも試すからもっとちょうだい！」
いや～～、実は我が家も昨晩ポテトサラダを試したんだけど、子どもたちが喜んであっというまに食べてしまいました。マジウマです。
と、いうことで見た目がメークインの形で、模様がキタアカリのこの新品種は両方のいいとこどりのジャガイモでした。
まだ新じゃがで完熟までは半年以上かかるのですが、完熟芋の味見をする前に無くなりそうな勢いです（笑）
大きさはL~Mで揃えますが、あまり厳密ではなく同じぐらいのサイズで合わせるぐらいとお考えください。
商品情報
品目 野菜
栽培方法土耕
発送可能日 月 / 火 / 水 / 木 / 金 / 土 / 日
出荷予定期間 2022年07月31日〜2022年08月27日
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